강승희요리실용전문학교

상담문의 031.613.2033
경기도 화성시 동탄문화센터로 61, 아시아프라자 2층
교 · 강사진 소개
강승희 교장
principal

     현 강승희요리실용전문학교 학교장

     현 강승희제과제빵커피학원 대표

     경기대학교 대학원 외식조리관리학 졸업

     前 한국산업인력공단 조리 검정위원

     떡제조기능사 편저 (에듀윌 출판사)

     재단법인 사랑밭 재활언 좋은 이웃상 수상

     한식 발전기여 서울특별시장상 수상

     경기도의회의장장 수상(우수지도자)

     경기도도지사상 수상 (지역사회발전 기여)

     한국조리사회협 우수지도사상 수상

     코리아 월드푸드 챔피언쉽 심사위원 및 조직위원

     대한민국 국제요리&제과 경연대회 심사위원 및 조직위원

     국제요리경연대회 우수상등 다수의 지도자상 수상

     

     조리기능장

     직업능력개발 훈련교사 음식조리 1급

     직업능력개발 훈련교사 식음료서비스

     직업능력개발 훈련교사 제과제빵 2급

     한식조리 산업기사

     한식, 양식, 중식, 일식, 복어 기능사

     커피바리스타, 아동요리지도사

     떡제조기능사

     

강성미
교무부장
     현 강승희요리실용전문학교 교무부장
     교원자격증
     
     직업능력개발 훈련교사 음식조리 2급
     직업능력개발 훈련교사 평생직업교육 3급
     조리산업기사
     한식·양식·중식·일식·복어 조리기능사
     떡제조기능사
     바리스타 2급 자격증(한국커피협회)
     직업상담사 2급
한 샘
Youngwave 팀장

     경기대학교 외식경영학 석사

     현 강승희요리실용전문학교  Young wave 팀장

     

     전 수비드랩(한양식 레스토랑) 대표

     전 청운대학교 인천캠퍼스 출강

     전 롯데호텔 쉐프 (2016년 롯데호텔 조리팀 호텔 우수사원)

     전 라이온FG (중소기업 브런치 레스토랑 ‘까사밍고’ 위탁운영 및 메뉴개발 팀장

     전 미국 루이지애나주 뉴올리언즈 그랜드 하얏트 호텔 근무

     2007.04 광주전남 기능경기대회 요리부분 금메달

     서울국제요리경연대회 금메달등 국내대회 다수 수상

     (사)조리사중앙회 요리대표팀 ‘수라’팀 활동

정선미
훈련교사

     현 강승희요리실용전문학교 조리 훈련교사

     **대학교 실감융합콘텐츠과 박사

     

     전 광운대학교 정보과학교육원 외식산업론 강사

     전 호원대학교 호텔외식경영학 중식 강사

     전 용인여성화관, 평택여성회관 강사

     전 수원 동양직업전문학교 외.

     향토음식문화대전 요리부분 금상 수상

     Le Cordon Bleu Cuisine과정 수료

     

     조리기능장

     직업능력개발 훈련교사 조리 3급

     한식조리 산업기사

     한식·양식·중식·일식,복어조리기능사

     제과기능사, 슈가크레프트 자격증

     초등요리교육 지도자

신우진
훈련교사

     현 강승희요리실용전문학교 훈련교사

     조리예술과 전공

     

     전 한쿡외식문화학원 

     전 한선생직업전문학교

     

     직업능력개발 훈련교사 조리

     한식조리 산업기사

     한식·양식·중식·일식조리기능사

     출장요리연회사, 이태리요리전문가

     제빵기능사

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