강승희요리실용전문학교

상담문의 031.613.2033
경기도 화성시 동탄문화센터로 61, 아시아프라자 2층
교 · 강사진 소개
강승희 교장
principal

     현 강승희요리실용전문학교 학교장

     현 강승희제과제빵커피학원 대표

     경기대학교 대학원 외식조리관리학 졸업

     前 한국산업인력공단 조리 검정위원

     떡제조기능사 편저 (에듀윌 출판사)

     재단법인 사랑밭 재활언 좋은 이웃상 수상

     한식 발전기여 서울특별시장상 수상

     경기도의회의장장 수상(우수지도자)

     경기도도지사상 수상 (지역사회발전 기여)

     한국조리사회협 우수지도사상 수상

     코리아 월드푸드 챔피언쉽 심사위원 및 조직위원

     대한민국 국제요리&제과 경연대회 심사위원 및 조직위원

     국제요리경연대회 우수상등 다수의 지도자상 수상 및 지도

     

     조리기능장

     직업능력개발 훈련교사 음식조리 1급

     직업능력개발 훈련교사 식음료서비스

     직업능력개발 훈련교사 제과제빵 2급

     한식조리 산업기사

     한식, 양식, 중식, 일식, 복어 기능사

     커피바리스타, 아동요리지도사

     떡제조기능사

     

강성미
교무부장
     현 강승희요리실용전문학교 교무부장
     교원자격증
     
     직업능력개발 훈련교사 음식조리 2급
     직업능력개발 훈련교사 평생직업교육 3급
     조리산업기사
     한식·양식·중식·일식·복어 조리기능사
     떡제조기능사
     바리스타 2급 자격증(한국커피협회)
     직업상담사 2급
한 샘
Youngwave 팀장

     경기대학교 외식경영학 석사

     현 강승희요리실용전문학교  Young wave 팀장

     

     전 수비드랩(한양식 레스토랑) 대표

     전 청운대학교 인천캠퍼스 출강

     전 롯데호텔 쉐프 (2016년 롯데호텔 조리팀 호텔 우수사원)

     전 라이온FG (중소기업 브런치 레스토랑 ‘까사밍고’ 위탁운영 및 메뉴개발 팀장

     전 미국 루이지애나주 뉴올리언즈 그랜드 하얏트 호텔 근무

     2007.04 광주전남 기능경기대회 요리부분 금메달

     서울국제요리경연대회 금메달등 국내대회 다수 수상

     (사)조리사중앙회 요리대표팀 ‘수라’팀 활동

정선미
훈련교사

     현 강승희요리실용전문학교 조리 훈련교사

     **대학교 실감융합콘텐츠과 박사

     

     전 광운대학교 정보과학교육원 외식산업론 강사

     전 호원대학교 호텔외식경영학 중식 강사

     전 용인여성화관, 평택여성회관 강사

     전 수원 동양직업전문학교 외.

     향토음식문화대전 요리부분 금상 수상

     Le Cordon Bleu Cuisine과정 수료

     

     조리기능장

     직업능력개발 훈련교사 조리 3급

     한식조리 산업기사

     한식·양식·중식·일식,복어조리기능사

     제과기능사, 슈가크레프트 자격증

     초등요리교육 지도자

신우진
훈련교사

     현 강승희요리실용전문학교 훈련교사

     조리예술과 전공

     

     전 한쿡외식문화학원 

     전 한선생직업전문학교

     

     직업능력개발 훈련교사 조리

     한식조리 산업기사

     한식·양식·중식·일식조리기능사

     출장요리연회사, 이태리요리전문가

     제빵기능사

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